Theory And Technique Of Quality (2004-2005)

Academic Year of the Course: 
2004-2005
Course: 
EC042
Theory And Technique Of Quality
Teaching staff: 
Barbara Campisi
Course Outlines: 
The course aims at introducing the methodologies and techniques for implementing quality in the enterprises. For this purpose the evolution of management models – from quality control to systemic approaches – are analysed. In particular, the focus is on the principles and tools of ISO and TQM models for the performance assessment of an organization with reference to quality (certification/registration, self-assessment and quality awards).
Contents: 
•Evoluzione del concetto di qualità e origine dell’approccio sistemico alla qualità: principi fondamentali e modelli proposti. L’approccio giapponese alla qualità totale (Company-Wide Quality Control), il modello ISO 9000 e il TQM (Total Quality Management). •Qualità e certificazione di sistema e di prodotto. Il Sistema Qualità Italia. •Norme della serie ISO 9000: evoluzione da un Sistema di Assicurazione della Qualità ad un Sistema di Gestione per la Qualità (Programma VISION 2000). •Gestione Totale della Qualità. Autovalutazione diagnostica delle imprese e premi nazionali e internazionali per la qualità (Deming Prize, MBNQA, EQA, PQI). •Introduzione alle tecniche per la qualità: gli strumenti di Ishikawa e quelli manageriali, il QFD, metodi Taguchi e il DoE.
Recommended Texts: 
A. Chiarini Total Qualità Management. Modelli e strumenti di gestione totale della qualità. Franco Angeli, Milano, 2004. C. Oppio, S. Penzo, A. Simionato VISION 2000. Il nuovo standard per la gestione della qualità. Dario Flaccovio Editore, Palermo, 2001
Last update: 12-11-2013 - 15:54