Il corso sarà diviso in due parti di 30 ore ciascuna. Alla fine di ognuna i frequentanti potranno sostenere una prova scritta. Coloro i quali non frequentano o che dovessero sostenere con esito negativo la prova o le prove scritte, dovranno sostenere una prova scritta e una orale sul programma completo. I parte: Dare un contributo fondamentale al sapere economico e aziendale fornendo gli strumenti analitici per affrontare e interpretare i processi formativi dei fenomeni economici attuali avvalendosi dell'analisi degli accadimenti economici del passato. II parte:Ripercorrere lo sviluppo del settore turistico dal prototurismo al turismo globale. Fornire strumenti che permettano di comprendere e interpretare i grandi cambiamenti che hanno determinato il sorgere e l'affermarsi dell'industria del turismo.