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Ecocompatibilita' Dello Sfruttamento Delle Risorse Naturali (2006-2007)
Anno Accademico:
2006-2007
Insegnamento:
EC243
Ecocompatibilita' Dello Sfruttamento Delle Risorse Naturali
Docente:
Bruno Stancher
Obiettivi:
Il Corso si colloca, assieme agli altri insegnamenti afferenti al settore scientifico disciplinare “Scienze merceologiche” (SECS-P/13), nell’area delle Scienze economiche e statistiche; si pone come obbiettivo lo studio dell’inevitabile impatto ambientale connesso all’utilizzo antropico delle risorse naturali per la produzione ed uso di merci e servizi. Tale impatto è trattato da un punto di vista normativo, tecnologico ed anche economico tenendo conto dei costi sociali che esso comporta.
Collegamento con altri insegnamenti:
Il corso, pur sviluppando argomenti molto simili a quelli trattati nel corso “Ecocompatibilità nella produzione di merci e servizi” (inserito nei Corsi di Laurea con sede a Trieste), tiene conto delle esigenze del CdL con sede a Gorizia che si rivolge in particolare a studenti interessati alla gestione dei servizi turistici. L’insegnamento ha come obiettivo l’acquisizione di un’educazione ambientale sorta dalla consapevolezza del valore economico dell’ambiente, della conoscenza dei principali agenti inquinanti emessi dall’attività antropica (in particolare dal turismo) e della percezione della reale gravità di alcuni fenomeni. Il corso ha un carattere tipicamente interdisciplinare, è tratto da numerosissimi testi e monografie ed inoltre necessita di continui aggiornamenti, perciò, se ne consiglia vivamente la frequenza.
Programma:
Sfruttamento antropico delle risorse naturali e suo impatto ambiente. Relazione tra turismo e ambiente.
- Cenni storici sull’evoluzione dell’utilizzo delle risorse naturali e sull’inevitabile impatto ambientale dell’attività umana. Il concetto di ecocompatibilità ambientale.
- Coinvolgimento antropico nei principali cicli naturali (ciclo dell’azoto, carbonio e acqua - disponibilità di acqua dolce e turismo).
- Esauribilità delle Risorse naturali. Distinzione tra Risorse e Riserve.
- Qualità ecologica del prodotto turismo considerando l'impatto ambientale di tutto il ciclo: dalla progettazione all’utilizzo del servizio, Ecolabel per il turismo.
- Produzione e gestione dei rifiuti (finalità del D. L. Ronchi). Riciclo e smaltimento dei rifiuti. Esempi indicativi della gestione dei RSU con riciclaggio di materiali. Borsa telematica dei rifiuti. Il MUD (Modello Unico di Dichiarazione ambientale), soggetti interessati alla sua compilazione. Sistemi di gestione ambientale (SGA): cenni su EMAS e ISO 14000).
Impatto ambientale e paesaggistico nell’utilizzo delle risorse energetiche rinnovabili e non.
- Il concetto d’Esergia e di Entropia. L'inquinamento ambientale considerato secondo un modello entropico. Esempi di risparmio energetico. Considerazioni sull’impatto ambientale nell'estrazione, trasporto e utilizzo delle risorse energetiche fossili non rinnovabili.
- Radioattività e presenza nell’ambiente di isotopi radioattivi naturali. Pericolosità del gas Radon nelle abitazioni e luoghi di lavoro (norme di Legge). Considerazioni sull’uso dell’energia atomica quale risorsa energetica (situazione in Italia). Il problema dello smaltimento delle scorie radioattive. Fonti di energia rinnovabili, caratteristiche, applicabilità, risvolti economici e impatto paesaggistico.
Valutazione dell’inquinamento dell’atmosfera e dei corpi idrici.
- Inquinamento idrico. Metodi indiretti per valutare l'inquinamento potenziale dei corpi idrici. Significato di alcuni indicatori quali OD, BOD, COD, TOC ecc. Impatto ambientale dei pesticidi, (il caso del DDT e il problema della malaria). Agricoltura biologica. Cenno sugli OGM. Potabilizzazione dell'acqua e germi patogeni. Possibilità di ricavare acqua potabile dal mare. Attività turistica ed emissione di sostanze eutrofizzanti, idrocarburi e detergenti (situazione nei porticcioli turistici). Bioconcentrazione di alcuni inquinanti tramite le catene alimentari. Metalli xenobiotici (piombo, mercurio, cadmio ecc.).
- Inquinamento atmosferico. Qualità dell'aria e categorie di inquinanti. Metodi indiretti per valutare l'inquinamento potenziale di un sito. Inquinamento da CO, SOx, NOx, idrocarburi, VOC, particolati e PM10. Il problema delle deposizioni acide. Particolati tossici. Evoluzione della normativa Italiana ed Europea. Ecocompatibilità nell’uso dei mezzi di trasporto.
- Inquinamento acustico. Situazione odierna nelle grandi città, effetti sull'uomo dell'inquinamento da rumore, cenni sulla legislazione in materia e normative comunitarie.
Il turismo e la compatibilità ambientale.
- Il turismo nei boschi, nelle aree protette, agriturismo e ittioturismo (rispetto della biodiversità).
Testi consigliati:
APPUNTI E SCHEMI FORNITI A CURA DEL DOCENTEB. DE MARCHI, L. PELLIZZONI, D. UNGARO, Il rischio ambiente, Bologna, Il Mulino, 2001.J. P. BARDE, D. W. PEARCE, Valutare l’ambiente, Bologna, Il Mulino,1993.
R. K. TURNER, D. W. PEARCE E I. BATEMAN, Economia Ambientale, Il Mulino, 2003.R. MOLESTI, Economia e Ecologia, Pisa, Ed. IPEM-CISPE, 1995.
A. MORRONE, L'altra faccia di Gaia, Roma, Ed. Armaldo, 1999.C. PARK, The Environment, London e New York, II Ed. Routledge, 2001.
Ulteriori indicazioni bibliografiche verranno fornite durante le lezioni
Ultimo aggiornamento: 11-12-2013 - 16:06