Per una descrizione introduttiva dei problemi relativi allo sviluppo sostenibile: A. Lanza, "Lo sviluppo sostenibile", Bologna, Il Mulino, 1997.PROGRAMMA DEL CORSO DI ECONOMIA AGROAMBIENTALE A.A. 2004-2005 Prof. Gianluigi Gallenti Obiettivi del corso: Fornire una panoramica delle iterazioni tra agricoltura e ambiente - con attenzione anche agli aspetti dell'uso delle risorse naturali e dell'offerta agroalimentare nell'attività turistica - con particolare riferimento alla situazione europea ed italiana; descrivere i possibili strumenti di intervento pubblico e le effettive politiche a carattere ambientale facenti parte della politica agricola comunitaria, con specifica attenzione alle problematiche di maggiore attualità. Collegamenti con altri insegnamenti: Il corso si integra strettamente con i corsi di Economia montana e forestale, politica agraria e sviluppo rurale, economia dell'ambiente. Inoltre, gli argomenti del corso sono collegati con gli insegnamenti di Micro e Macro Economia e con quelli a carattere geografico. Argomenti del corso: - Il problema ambientale - Lo sviluppo sostenibile: L'idea di sviluppo sostenibile; le problematiche dello sviluppo; crescita economica, popolazione e ambiente; le istituzioni, gli accordi e i trattati. - Economia delle risorse naturali e dell'ambiente: Il sistema economico circolare; il sistema economico sostenibile; il livello ottimale di inquinamento; il teorema di Coase; tasse pigouviane; standard ambientali, tasse e sussidi; permessi di inquinamento negoziabili. - La politica agricola comune e l'ambiente: - La politica agricola comunitaria (PAC): un breve profilo storico della politica agricola comune, degli obiettivi, degli strumenti e delle principali problematiche. - La misure agro-ambientali: integrazione delle misure ambientali nell'ambito della politica agricola comune. - L'agricoltura biologica: aspetti normativi e situazione attuale. - La politica della qualità: Le denominazioni di origine DOP (Denominazioni di Origine protetta) , IGP (Indicazione geografica protetta), STG ("Attestazione di specificità"); e per il settore vitivinicolo IGT (Indicazione geografica tipica), DOC (denominazione di origine controllata), DOCG (denominazione di origine controllata e garantita). Testi consigliati: Per una descrizione introduttiva dei problemi relativi allo sviluppo sostenibile si consiglia il seguente testo edito dal Mulino, nella collana economica e tascabile "Farsi un'idea", pag. 117, di agevole lettura: A. Lanza, "Lo sviluppo sostenibile", Bologna, Il Mulino, 1997; nel caso il volume fosse fuori commercio una sua copia reperibile assieme al materiale didattico fornito. Per gli argomenti relativi all'economia delle risorse naturali e dell'ambiente: parti del libro "Economia delle risorse naturali e dell'ambiente" di D.W. Pearce e R.K. Turner, Il Mulino, ed 1991 o seguenti. capp. II, III, IV, V (escluse le appendici), VI(escluse le appendici), VII, VIII.Per un profilo storico della politica agricola comune, degli obiettivi, degli strumenti e delle principali problematiche: S. Vieri "Politica agraria. Comunitaria. Nazionale. Regionale", Ed agricole, 2001; in particolare nella parte prima "La politica agraria comunitaria" pagg. 3-108.Per un esame dell'iterazione tra agricoltura e ambiente il materiale sarà fornito a cura del docente.